Waar kun je het beste goede cacao vandaan halen? 

Als we het over cacao hebben, hebben het niet over de chocomel variant uit de supermarkt die vol met suikers en andere bende zit.

 

Dan hebben we het over pure cacao, onbewerkt en zonder suikers. Puur natuur. 

​

Dit haal je niet uit de supermarkt, maar kun je bijvoorbeeld bij Pure Kakaw of bij Spiruella online kopen (dit zijn geen affiliate links, ik ben gewoon fan!). Het is een mooie kwaliteit cacao die op een directe en eerlijke manier is ingekocht. 

​
 

Als je eenmaal de cacao hebt, zo kun je het voorbereiden: 

​

• Gebruik 25 gram voor de dagelijkse dosis 
   

• Gebruik 40 gram cacao voor de ceremoniële dosis (mocht je zelf een cacao ceremonie willen houden of meedoen met mijn online vrouwencirkel)
   

• Voeg water of plantaardige melk er aan toe (ik vind bijvoorbeeld havermelk heel fijn, maar net wat jij prettig vindt), dan wordt de cacao een stuk lekkerder om op te drinken
   

• Voeg (op eigen gevoel / voorkeur) een snufje kaneel, chili of gember toe
   

• Laat het in een pannetje warm worden (svp niet in de magnetron en laat het niet koken) en roer goed totdat alles goed opgelost is en 1 geheel is geworden.
  Heb geduld en roer regelmatig, je ziet de structuur vanzelf veranderen van vloeibaar naar dikkig. 

​

Tip: zorg ervoor dat je niet een volle maag hebt als je cacao neemt, anders wordt het een beladen bedoeling voor je lichaam en kan de cacao minder snel intrekken.

​

Et voila! Super simpel om te maken, geniet er van 🤎​